Комментарии
- 16 дек 2022 18:51Татьяна Степанова
- 16 дек 2022 23:25♣ ♣ ♣Галина♣ ♣ ♣ ♫♫♫Кукаева ♫♫♫
- 18 дек 2022 08:12Елена НосковаЛена!Ты молодец! Да, действительно,из русской печки пироги получаются намного вкуснее,они пахнут русским духом.А мы теперь обленились,лень печку топить .Раз противень в духовку- и готово! Пусть не так вкусно,зато быстро и не так хлопотно.А ведь любая еда чем больше в нее души вкладываешь,тем она вкуснее.Вот и заметки твои так же: от души и вкусные как пирожки из печки!
- 18 дек 2022 11:08Мирславль на Нерли
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Мирславль на Нерли
:Елена Кузнецова
Сейчас самое лучшее время печь и есть пирожки.
И когда,как не зимой,печь настоящие деревенские пироги?!
Печь так устроена,что долго держит тепло,пироги пекутся со всех сторон равномерно.А какой аромат из печи!
Говорят,что русская печка уходит в прошлое...Однако, ещё многие в деревне отводят центральное место печке в кухне:
Со временем,конечно,у людей меняются вкусы,взгляды.Одна из причин русской печки - габариты.Кому-то хочется увеличить пространство кухни,кто-то считает,что дров надо много,а хорошего печника - специалиста, днём с огнём не сыскать.Поэтому ломают русскую печь,ставят современные котлы,которые занимают в десяток раз меньше места,чем печь,выложенная из кирпича...
А те,кто чувствует вкус настоящей,деревенской кухни,и чтобы не замёрзнуть (а дрова то уж всегда найдутся) - любят русскую печь,которая создаёт некий деревенский уют и романтизм.
Русская печь - неотъемлемая часть дома каждой семьи.Кто жил,живёт в деревне,тот знает...
Еда в русской печке не кипит,а томится.
Наша русская пучь - экономична,многофункциональна и просто великолепна!Она - символ счастья и добра.Всё начинается с печи и кончается ей.Она всему глава - накормит,излечит,теплом согреет.
А без пирожков,ватрушек,плюшек невозможно представить деревенский дом!
Пироги занимают почётное место на столе и в праздники,и в будни:
Само слово "пирог" происходит от древнерусского слова "пир".Всегда встречали гостей пирогами...
А печь пироги полезно.Их самостоятельное приготовление расслабляет,выпечка успокаивает и приносит радость...
Как здорово! На улице холодно,а дома тепло и изумительный запах пирожков!
Пироги пекут только хорошие люди.Ведь чтобы они удались,нужно вложить в тесто кусочек души - лёгкой,искренней,радостной и любящей!