Тыквенный манник 🎃 💛 с сиропом

Просто объедение из тыквы! 💥 😋 Самый быстрый и простой пирог без масла, муки и яиц.
Ингредиенты:
тыква - 300 гр
манная крупа - 250 гр
кефир - 250 мл
сахар - 150 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
цедра - 1 лимона
Для сиропа:
сахар - 100 гр
вода - 100 мл
сок 1 лимона
🍴 Готовим:
Тыкву натереть на крупной терке, добавить манку, кефир, сахар и разрыхлитель. Перемешать, натереть цедру лимона на мелкой терке. Еще раз перемешать.
Форму (у меня глубокий противень) смазать сливочным маслом, выложить тесто. Выпекать 30-35 минут при 180 градусах. Тем временем приготовим сироп. В сотейник высыпаем сахар, выливаем воду и сок лимона. Перемешиваем, варим до растворения сахара.
Залить горячий пирог горячим сиропом. Полностью остудить в форме.