ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С МИДИЯМИ

Праздничные салаты и закуски на день рождения или новый год не всегда должны быть сложными в своем исполнении. Предлагаем приготовить простой рецепт салата с мидиями, который включает в себя пошаговые фото кулинарного процесса.
Мидии – это очень вкусный морской деликатес. С участием мидий готовят вкуснейшие блюда такие как: паэльи, пасты, салаты, жульены, супы, горячие блюда и многие другие. Также они очень полезны благодаря своему витаминному составу для человеческого организма. Давайте приступим.
Ингредиенты:
500гр. мидиисвежемороженные
5шт. перепелиное яйцо
1шт. болгарский перец
100мл. вино белое сухое
6шт. лист салата
3шт. помидоры
1шт. лук репчатый
0,5шт. лимон
4зубчика чеснок
7ст.л. оливковое масло
6листов базилик
1пучок петрушка
по вкусу соль
по вкусу черный молотый перец
Ножом мелко нарезаем очищеный лук и чеснок.
На сковородку наливаем несколько ложек оливкового масла, немного разогреваем и обжариваем до прозрачности лук с чесноком.
За тем к луку и чесноку кладем мидии, поливаем вином, добавляем соль, перец и 10 минут тушим. Огонь в это время должен быть средним.
Готовые мидии нужно переложить в тарелку, без масла и жидкости, которая останется на сковороде после приготовления.
Время приготовить заправку для салата. Смешиваем 5 ст. л. оливкового масла, 1/2 сока лимона и 2 зубчика чеснока, выдавленного с помощью чеснокодавки. За тем мелко рубим зелень, ломтиками нарезаем помидоры, и четверть кольцами режем болгарский перец. Дальше овощи и зелень перекладываем в глубокую миску и перемешиваем с готовой заправкой.
Салат почти готов. Берем красивое блюдо для подачи салата, выкладываем заправленные овощи, а сверху выкладываем мидии.
Вареные яйца чистим, перерезаем пополам и украшаем салат. Наше блюдо готово, приятного аппетита!
Больше вкусных рецептов на Prosto-vkusno.net #мидии #салатсмидиями #мидиирецепты #какприготовитьмидии #мидиирецептсфото #какготовитьмидии #салатсмидиямирецепт #вкусныемидии #салаты #рецептысалатов #салатырецептысфото #вкусныесалаты #рецептывкусныхсалатов #простыесалаты #вкусныесалатысфото #простыерецептысалатов #простовкусно #простовкуснонет #простоивкусно #вкусныесалатырецептысфото #салатыпростыеивкусные #салатыпростыеивкусныерецепты #простыесалатысфото #салатырецептысфотопростые #салатысфотопростыеивкусные #оченьвкусныйсалат #салатынаденьрождения #оченьвкусныесалатысфото #вкусныйрецепт #простойрецепт