Стручковая фасоль с фаршем по-турецки

Хотим поделиться с вами рецептом вкусного блюда турецкой кухни, которое с легкость можно приготовить самостоятельно. Получается оно очень вкусным и сытным. Для приготовления необходимо совсем не много продуктов и они все довольно доступные. Фасоль по-турецки идеально подойдет к ужину или даже к завтраку.
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 миллилитров воды
500 грамм стручковой фасоли
200 грамм фарша
1 помидор
1 луковица
смесь перцев — 1 ст.л
соль, перец по вкусу
растительное или оливковое масло
пол чайной ложки сахара
*************************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В сковородку наливаем растительное масло и кладем измельченный лук с чесноком. Все перемешиваем и обжариваем на сильном огне 3 минуты.
2. Потом добавляем фарш, уменьшаем огонь и жарим все продукты до готовности мяса.
3. В получившуюся массу добавляем смесь перцев и перемешиваем. Помидор нарезаем кубиком и добавляем в фарш. Туда же всыпаем сахар, перемешиваем и тушим 3 минуты.
4. Через отведенное время в сковороду кладем промытую фасоль и вливаем воду, добавляем соль, перец по вкусу и хорошо перемешиваем.
5. Массу доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 25-30 минут (до готовности фасоли). А потом подаем к столу.
#мясо #фарш #второе #стручковаяфасольсмясом #еда #вкусно #кухня #овощи #фасольпотурецки #потурецки #специи #кулинария #лук #стручковаяфасоль #всковороде