Если вы любите иногда позволить себе вредную еду, то салат «Бигмак» точно придется вам по вкусу. Это не бутерброд, а целая миска салата, точно повторяющего вкус знаменитого угощения.Преимущество такого блюда в том, что вы точно уверены во всех ингредиентах и этапах приготовления. Трудно представить себе салат «Бигмак» на столе каждый день, но иногда можно позволить себе такое лакомство. А еще, такое блюдо точно удивит ваших друзей и придется им по вкусу. *************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина - 500 г Лук - 1 шт. Подсолнечное масло - 1 ст. л. Плавленый сыр - 120 г Булка - 4 шт. Листья салата - 200 г Огурцы маринованные - 10 шт. Майонез - 8 ст. л. Йогурт - 4 ст. л. Кетчуп - 4 ст. л. Горчица - 2 ст. л. Мёд - 1 ст. л. Чеснок - 2 зуб. Соль - по вкусу Черный перец (молотый) - по вкусу *************************************** ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Очистите лук, нарежьте маленькими кубиками и обжарьте на сковороде в горячем масле до золотистого цвета. Добавьте рубленое мясо и обжаривайте, периодически помешивая, пока мясо не станет коричневым, посолите и поперчите.
2. Положите квадратики плавленого сыра на горячий фарш, накройте крышкой и нагрейте, чтобы сыр стал тягучим.Разрежьте булочки для гамбургеров вдоль. Четыре верхние части разрежьте на 4 части, а остальные — кубиками.
3. Выпекайте булочки в духовке при 180 °С, чтобы получить золотистый цвет. Чтобы приготовить соус, смешайте горчицу, кетчуп, мёд, майонез, йогурт, раздавленный чеснок и 6 мелко нарезанных маринованных огурцов. Перемешайте ингредиенты, посолите и поперчите.соус для салата
4. Теперь нужно сформировать салат слоями: кубики булочки, половина фарша с луком, 2 нарезанных ломтиками соленых огурца, половина соуса, часть мелко порубленного салата. Затем повторите все слои с оставшимися ингредиентами, а последними выложите верхние части булочек.
5. Для приготовления салата «Бигмак» лучше брать густой натуральный йогурт или же густые сливки, а мёд можно заменить сахаром. Вкус салата «Бигмак» очень похож на знаменитый бутерброд, даже тяжело поверить, что он приготовлен дома.
Магия еды.
Салат «Бигмак».
Если вы любите иногда позволить себе вредную еду, то салат «Бигмак» точно придется вам по вкусу. Это не бутерброд, а целая миска салата, точно повторяющего вкус знаменитого угощения.Преимущество такого блюда в том, что вы точно уверены во всех ингредиентах и этапах приготовления. Трудно представить себе салат «Бигмак» на столе каждый день, но иногда можно позволить себе такое лакомство. А еще, такое блюдо точно удивит ваших друзей и придется им по вкусу.***************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина - 500 г
Лук - 1 шт.
Подсолнечное масло - 1 ст. л.
Плавленый сыр - 120 г
Булка - 4 шт.
Листья салата - 200 г
Огурцы маринованные - 10 шт.
Майонез - 8 ст. л.
Йогурт - 4 ст. л.
Кетчуп - 4 ст. л.
Горчица - 2 ст. л.
Мёд - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зуб.
Соль - по вкусу
Черный перец (молотый) - по вкусу
***************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Очистите лук, нарежьте маленькими кубиками и обжарьте на сковороде в горячем масле до золотистого цвета. Добавьте рубленое мясо и обжаривайте, периодически помешивая, пока мясо не станет коричневым, посолите и поперчите.
2. Положите квадратики плавленого сыра на горячий фарш, накройте крышкой и нагрейте, чтобы сыр стал тягучим.Разрежьте булочки для гамбургеров вдоль. Четыре верхние части разрежьте на 4 части, а остальные — кубиками.
3. Выпекайте булочки в духовке при 180 °С, чтобы получить золотистый цвет. Чтобы приготовить соус, смешайте горчицу, кетчуп, мёд, майонез, йогурт, раздавленный чеснок и 6 мелко нарезанных маринованных огурцов. Перемешайте ингредиенты, посолите и поперчите.соус для салата
4. Теперь нужно сформировать салат слоями: кубики булочки, половина фарша с луком, 2 нарезанных ломтиками соленых огурца, половина соуса, часть мелко порубленного салата. Затем повторите все слои с оставшимися ингредиентами, а последними выложите верхние части булочек.
5. Для приготовления салата «Бигмак» лучше брать густой натуральный йогурт или же густые сливки, а мёд можно заменить сахаром. Вкус салата «Бигмак» очень похож на знаменитый бутерброд, даже тяжело поверить, что он приготовлен дома.
#салаты #СалатБигмак #рецепты #кухня #говядина #горчица #кулинария #мёд #вкусно #булка #кетчуп #чеснок #майонез #огурцымаринованные #плавленыйсыр #лук
И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ, если Вам понравился рецепт!