ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЛОВА В МУЛЬТИВАРКЕ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЛОВА В МУЛЬТИВАРКЕ - 925086391844

Сегодня в меня в меню шикарный плов. А главная хитрость в том, что даже думать не нужно! Отмерять ничего не надо, высчитывать, сколько добавить воды, сколько риса...
по этому рецепту плов можно готовить с закрытыми глазами (как в прямом, так и в переносном смысле).

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• Мясо (у меня свинина) - 500 грамм;
• Рис - 450 грамм;
• Вода - 350 мл;
• Растительное масло - 80 мл;
• Лук - 1 крупная головка;
• Морковь - 1 крупная;
• Соль, черный пере - по вкусу;
• Зира - по вкусу;

По желанию - головка чеснока, барбарис, стручок красного жгучего перца.Как готовить

А хитрость в том, что плов я буду готовить в мультиварке.
1. В чашу мультиварки налить масло выложить кусочки мяса. Затем обжарить в режиме "жарка" 10 минут.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЛОВА В МУЛЬТИВАРКЕ - 925086391588
2. Затем к мясу добавить нарезанные овощи - лук - полукольцами, морковь - брусочками.
3. Снова обжарить в режиме "жарка" 10 минут.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЛОВА В МУЛЬТИВАРКЕ - 925086392100
4. Теперь осталось выложить рис. Я рис не стала промывать, так как он пропаренный.
Рис выложить, разравнять, НЕ перемешивать с мясом и овощами.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЛОВА В МУЛЬТИВАРКЕ - 925086391332
5. Влить воду. Воды должно быть на 3 - 4 мм выше уровня риса. НЕ БОЛЬШЕ!!!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЛОВА В МУЛЬТИВАРКЕ - 925086392868
6. Включить на мультиварке функцию "плов" и можно идти заниматься своими делами. Дальнейшее приготовление плова пройдет без Вашего участия.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЛОВА В МУЛЬТИВАРКЕ - 925086393380
Осталось перемешать и вот такая красота и вкуснота получается:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЛОВА В МУЛЬТИВАРКЕ - 925086393636
ПРИЯТНОГО ВАМ ВЕЧЕРА !

Комментарии

  • 7 апр 2023 04:07
    Это конечно вкусно, но это не плов, а рисовая каша с мясом(изюминка плова -это высокая температура , а для этого необходим огонь!!!
  • 11 дек 2023 17:27
    Напиши свой рецепт