Комментарии
- 3 авг 2023 07:21.Валентина Катунина
- 3 авг 2023 07:48Ольга Кистенева
- Инна 💮(Лихачева)💮Комментарий удалён.
- 3 авг 2023 11:51Нина Гусева
- 3 авг 2023 12:33Таиса Гудная-Резанович
- 3 авг 2023 18:22Елена Пиманова
️ - 14 авг 2023 08:30Наталья Михалева (Ладыгина).
- 5 сен 2023 12:16Мария Жалнина️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВСЕХ.
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА на зиму
*
* 3 кг свеклы натереть на терке
* 1 кг лука нарезать кубиком и слегка обжарить на раст масле в глубокой сковороде
* 1 кг моркови натереть и тоже обжарить отдельно как и лук
* 1 кг помидор нарезаем средним кубиком
* 1 кг капусты (для вкуса и нужной консистенции) пропускаем через мясорубку или в комбайне
можно добавить болг перец соломкой, чеснок слайсами и зелень.
* 1 стакан сахара
* 3ложки соли
* 120 мл. 9% уксуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ;
Все овощи перекладываем в большую кастрюлю и добавляем сахар , соль, уксус .
Тушим под крышкой на небольшом огне.
После закипания варим 20 минут и раскладываем в стерилизованные банки, закрываем прокипяченными крышками и под одеяло.
Выход 6,5 - 7 л.
УДАЧНЫХ ВАМ ЗАГОТОВОК !