ЛАГМАН С КУРИЦЕЙ

Для приготовления лагмана с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 3 картофелины
- 4 зубчика чеснока
- 2 стакана лапши
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
- зелень для подачи (укроп, петрушка)
Шаг 1: Приготовление лапши:
Приготовьте домашнюю лапшу, следуя инструкциям на упаковке. Или используйте покупную лапшу.
Шаг 2: Подготовка овощей:
Очистите и нарежьте лук, морковь и картофель кубиками.
Шаг 3: Жарка мяса:
Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте нарезанный лук и морковь и жарьте до мягкости.
Затем добавьте нарезанный картофель и жарьте все вместе еще 5-7 минут.
Шаг 4: Приготовление соуса:
Влейте в кастрюлю 1 литр воды, добавьте соль и перец. Доведите до кипения.
Когда вода закипит, добавьте лапшу и варите в соответствии с инструкциями на упаковке.
Пока лапша варится, смешайте обжаренные овощи с курицей в кастрюле. Добавьте измельченный чеснок и перемешайте.
Продолжайте варить все вместе на среднем огне, пока лапша не будет готова.
Подавайте лагман горячим, посыпав зеленью и добавив немного масла.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!