Ингредиенты: 200 г изюма 500 г творога 3 яйца 1-2 стакана муки 0,5 - 1 чайная ложка пищевой соды 150 г сметаны 100 г сливочного масла Приготовление: 1. Изюм замочить в горячей воде на 10 минут, затем воду слить, изюм обсушить. 2. В миску выложить творог, добавить яйца, размягченное сливочное масло, соду, соль и сахар по вкусу. 3. Перемешать все ингредиенты до однородной массы. 4. Добавить муку и снова перемешать. 5. Добавить изюм в тесто и перемешать. 6. Форму для запекания смазать маслом и вылить в нее тесто. 7. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 30-40 минут). 8. Готовую запеканку вынуть из духовки, дать немного остыть и нарезать на порции. 9. Подавать со сметаной или вареньем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Твой лучший кулинар
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С ИЗЮМОМ
Ингредиенты:
200 г изюма
500 г творога
3 яйца
1-2 стакана муки
0,5 - 1 чайная ложка пищевой соды
150 г сметаны
100 г сливочного масла
Приготовление:
1. Изюм замочить в горячей воде на 10 минут, затем воду слить, изюм обсушить.
2. В миску выложить творог, добавить яйца, размягченное сливочное масло, соду, соль и сахар по вкусу.
3. Перемешать все ингредиенты до однородной массы.
4. Добавить муку и снова перемешать.
5. Добавить изюм в тесто и перемешать.
6. Форму для запекания смазать маслом и вылить в нее тесто.
7. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 30-40 минут).
8. Готовую запеканку вынуть из духовки, дать немного остыть и нарезать на порции.
9. Подавать со сметаной или вареньем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!