Так научила меня готовить штрудли моя мама. Я очень любила это блюдо в детстве. И даже при моей огромной любви к картошке, здесь я старалась вылавливать именно рулетики из теста. Сейчас мои дети поступают точно так же)) Это простое, сытное и очень вкусное блюдо. Обязательно приготовьте штрудли- вашей семье они наверняка понравятся. Приятного аппетита! мука, 500 грамм яйцо, 2 штук соль, 0,5 ч. л. вода, 250 мл картофель, 1,2 кг луковица, 3 штук мясо, 800 грамм растительное масло, 50-70 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Из воды, муки, яйца и соли заводим тесто. Даем отлежаться.Мясо режем кусочками, обжариваем с луком. Засыпаем картофель порезанный ломтиками. Заливаем кипятком или бульоном так, чтобы картофель был покрыт не полностью. Тесто раскатываем в пласт, смазываем маслом и скатываем в рулет, который разрезаем на части. Выкладываем рулетики поверх картофеля и варим до готовности. #РулетыКруассаныШтрудели#мясо#вкуснятина
♔❧ ๖ۣۣۜ Лучшие рецепты 2025 Новый год ๖ۣۣۜ ❧ ♔
Штрудели с картошкой и мясом.
Семейный рецепт
Это простое, сытное и очень вкусное блюдо. Обязательно приготовьте штрудли- вашей семье они наверняка понравятся.
Приятного аппетита!
мука, 500 грамм
яйцо, 2 штук
соль, 0,5 ч. л.
вода, 250 мл
картофель, 1,2 кг
луковица, 3 штук
мясо, 800 грамм
растительное масло, 50-70 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Из воды, муки, яйца и соли заводим тесто. Даем отлежаться.Мясо режем кусочками, обжариваем с луком. Засыпаем картофель порезанный ломтиками. Заливаем кипятком или бульоном так, чтобы картофель был покрыт не полностью.
Тесто раскатываем в пласт, смазываем маслом и скатываем в рулет, который разрезаем на части.
Выкладываем рулетики поверх картофеля и варим до готовности.
#РулетыКруассаныШтрудели #мясо #вкуснятина