📌Рубрика "Готовим на даче".

ВКУСНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ🥒
Пропорции на 1 литр.
📝1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара и 25 мл. 9% уксуса.
Огурцы моем и замачиваем на 2-3 часа. По банкам раскладываем: зубчик чеснока, зонтик укропа, чеснок, перец душистый горошком, листья смородины, вишни корень хрена. По окончании времени обрезаем и закладываем огурцы.
Далее заливаем крутым кипятком, накрываем крышками и даём постоять 20 минут. После сливаем всю воду и добавляем прямо в банки соль, сахар, уксус и заливаем кипятком.
Закатываем и укутываем до полного остывания👍