Печеночный паштет из куриной печени от Юлии Высоцкой рецепт:

https://inoeda.com/718-pechenochnyj-pashtet-iz-kurinoj-pecheni-ot-julii-vysockoj.html Вкусный печеночный паштет из куриной печени рецепт от Юлии Высоцкой, поданный на хрустящей гренке со сладким итальянским вином.

Чтобы паштет лучше сохранялся, залейте его тонким слоем растопленного сливочного масла и охладите.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
2 шт. крупных луковицы
50 г сливочного масла
1 кг куриной печени
6 веточек предварительно разорбранных на листики свежего тимьяна
150 мл жирные сливки
2 ст. л. коньяка
1 щепотка молотого мускатного ореха
1 щепотка свежемолотая смесь перцев
1 щепотка соль