Торт мишка на севере - любимый торт детства по рецепту Ирины Кукинг.

Ингредиенты
Тесто:
160 г сметана
90 г сахар
380 г мука
120 г сливочное масло
1 ч.л. пекарский порошок
1/4 ч.л. соль
3 желтки
Начинка:
1 ч.л. ванильный сахар
200 г грецкие орехи
150 г сахар
3 белка
Глазурь:
15 мл растительное масло
50 г шоколад
Крем:
300 мл жирные сливки
100 г белый шоколад
3 г желатин + 15 мл вода
Как приготовить Торт мишка на севере рецепт пошагово