Как приготовить супер вкусный Домашний чизкейк с творогом и сливками рецепт от МАРИЯ БЕЛАЯ.

Ваш ребёнок не ест творог? Тогда мы идём к вам 😅👌. От такого десерта он вряд ли откажется 😉. Рецепт рассчитан на форму 18-19 см. Высота 5-6 см. Основа - мой стандартный рецепт песочки. Но вы можете взять и покупное печенье, если лень самим готовить 😜.
Ингредиенты .
300 гр муки пшеничной
90 гр сахарной пудры
1,5 гр соли
150 гр сливочного масла 82,5 %
70 гр яйца (примерно 1,5 яйца)
Цедра 1 лимона (по желанию)
Начинка:
650 гр творога (лучше посуше и пожирнее) у меня 9%
100 гр сахара (по вкусу)
80-100 гр сливки 20-33% или жирная сметана
60-80 гр кокосовой пасты (можно заменить на фисташковую, фундучную, арахисовую пасту или Нутеллу)
2 яйца С1
Как приготовить Домашний чизкейк с творогом и сливками рецепт пошагово