Как готовить вкусную кабачковую икру без уксуса на зиму пальчики оближешь рецепт приготовления в домашних условиях.

Сегодня буду готовить кабачковую икру без уксуса, икра получается очень вкусной ароматной попробуйте приготовить хотя бы две баночки в этом году и я уверена, на следующий год вы сделаете больше баночек..
Ингредиенты
Кабачок 1,500 кг (4 средних кабачка )
Морковь 🥕 300 грамм (4 шт.средних морковки )
Сладкий перец 🌶 450 грамм (4-5 шт. крупных перца )
Помидоры 🍅 450 грамм ( 3 крупных помидоры )
Лук 🧅 200 грамм (3 средних луковицы )
Чеснок 🧄 5-6 зубчиков
Сахар 1,5 ст.ложки
Соль 2 чайные ложки
Лимонная кислота 0,5 чайной ложки
Перец чёрный по вкусу
Масло растительное для жарки 6-7 столовых ложки
Как приготовить Кабачковая икра без уксуса на зиму пальчики оближешь рецепт пошагово