Характерной чертой пирогов со штрейзелем является хрустящая верхняя корочка из крошек теста.

Как готовить Пирог из песочного теста со штрейзельной крошкой рецепт. Этой крошкой можно покрыть различные пироги и булочки! Нежный песочный корж, сочная начинка и хрустящая корочка - очень удачное сочетание для нашего пирога 🥧 ⠀ Этим пирогом я завершаю сезон летней выпечки! Ведь впереди нас ждёт осень 🍂🍁, а значит и десерты 🧁 будут более уютные и тёплые, которые подходят для чаепития в такую погоду! Как хорошо, когда у тебя на столе красуется чудесный пирог и заварен ароматный чай 🍵 ⠀ Пирог 🍮 невероятно вкусный и простой в приготовлении! За основу вы можете взять любой рецепт понравившегося вам теста!.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 200 г
Масло сливочное 🧈 - 120 г
Яйцо 🥚- 1 желток
Сахар - 30 г ( можно без него)
Вода 💦 ледяная - 1 ст.л
⠀
Штрейзель:
Мука - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 50 г
⠀
Начинка:
Яблоки 🍏- 2 шт
Сливы - 10 шт
Груши 🍐- 2 шт
Сахар - 1 ст. л
Крахмал - 1 ст.л
Орехи грецкие
Начинку можете взять любую, на ваше усмотрение!
Как приготовить Пирог из песочного теста со штрейзельной крошкой рецепт пошагово