Готовим очень вкусные рыбные котлеты из фарша минтая на сковороде рецепт.

Как приготовить котлеты (зразы) из минтая, я показала в сторис. Здесь дублирую рецепт по Вашей просьбе.
⠀
Обязательно попробуйте приготовить! Котлеты получаются нежные, сочные и очень вкусные:
- манка делает их пышными и мягкими,
- панировка «запечатывает» сок, не давая ему испариться,
- а начинка добавляет блюду пикантности.
⠀
Подавай котлеты как самостоятельное блюдо - с соусом или сметаной. Либо с гарниром: из риса, картофеля, свежих или тушеных овощей..
Ингредиенты
800г минтая
20г любой зелени
1 луковица
3 яйца (одно для фарша, два - в начинку)
100г сыра
2 ст.л. манки семолина
4 ст.л. панировочных сухарей или манки
соль
смесь перцев
растительное масло
Как приготовить Очень вкусные рыбные котлеты из фарша минтая на сковороде рецепт пошагово