Нежный пирог рикотник с грушей и карамелью

Как приготовить очень вкусный нежный пирог рикотник с грушей и карамелью рецепт простой в духовке.
Ингредиенты.
груши - 3-4 шт
рикотта - 125 гр
сливочное масло - 150 гр
яйцо -1 шт
сахар - 100 гр
мука - 200 гр
разрыхлитель - 10 гр
ванилин - 2 гр
соль - 1 щепотка
карамель:
сливочное масло - 30 гр
сахар - 100 гр
форма -23 см
Как приготовить Нежный пирог рикотник с грушей и карамелью просто рецепт пошаговый