Как варить холодец из говяжьих ножек без желатина

Как варить холодец из говяжьих ножек и мякоти без желатина рецепт простой.
Ингредиенты.
- говяжья ножка
- говяжья мякоть 600-700 гр
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- соль
- перец горошком
- чеснок 2 шт
- лавровый лист 2 шт
Как приготовить Как варить холодец из говяжьих ножек без желатина просто рецепт пошаговый