Печенья из овсяных муки и медом

Как сделать Печенья из овсяных муки и медом рецепт простой в духовке. Штоллены хорошо, но малышам их не предложишь! А вот печеньки полезные, вкусные, да ещё и очень красивые они 👧👦 и постряпать вам помогут и будут "таскать" все праздники с удовольствием! Согласны! Тесто прекрасно держит форму! Но перед выпечкой обязательно охладить, а лучше подморозить 😄👌
Ингредиенты.
(~900 г теста; 50 шт. d=6 см) :
280-300 г пшеничной муки
150 г овсяной муки
180 г сахарной пудры
1 г ванилина
1 г соли
2 ч.л мандариновой цедры
150 г ледяного сливочного масла 82%
90 г желтков (~4 шт. СО)
70 г мёда
1 ст.л сока мандарина
1/2 ч.л соды
Как приготовить Печенья из овсяных муки и медом просто рецепт пошаговый