Как запечь утку в духовке целиком в фольге

Как запечь утку в духовке целиком в фольге рецепт простой. С этим рецептом утка получается сочная и очень вкусная.
Ингредиенты.
утка 1 шт (2,5-3 кг)
яблоки (кислые) 4-6 шт
апельсин 2 шт
тмин по вкусу
соль по вкусу
Красный перец
свежемолотый перец по вкусу
Маринад для утки
Солёная вода
апельсиновый сок (свежевыжатый) 150 мл
чеснок 3 зубчика
апельсиновый сок (свежевыжатый) 170 мл
Сельдерей-по вкусу
Соус для утки
Апельсиновый сок-100 мл
Соевый соус-50 мл
крахмал кукурузный -2 ч.л.
сок лимона-1-2 ч.л.
чеснок 1 зубчик
свежемолотый перец по вкусу
Мёд-2 ч/л
Как приготовить Как запечь утку в духовке целиком в фольге просто рецепт пошаговый