Гречневая лапша соба с овощами

Как сделать гречневую лапшу соба с овощами рецепт простой.
Ингредиенты.
- Гречневая лапша (соба) — 150 г
- Красный болгарский перец — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт
- Баклажан — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Кунжут — 3 ч. л.
- Чеснок- 2 зубч.
- Зелень( петрушка, кинза)
- Кунжутное масло — 2 ч. л.
- Масло для обжарки овощей
Для соуса:
- Соевый соус — 5 ст. л.
- Кунжутное масло — 1 ст. л.
-Сахар-1 ч.л
Как приготовить Гречневая лапша соба с овощами просто рецепт пошаговый