Плов с нутом без мяса

Как сделать Плов с нутом без мяса рецепт простой.
Ингредиенты.
Нут (предварительно замочить на 8 часов, отварить до готовности) - 200 гр
Рис - 250 гр (хорошенько до прозрачности промыть)
Лук репчатый - 200 гр
Морковь - 200 гр
Масло растительное - 60 мл
Чеснок - 1 головка
Изюм - 70 гр (по желанию)
Зира - 1 ч/л
Куркума - 1ч/л
Соль, перец по вкусу
Вода - 1 литр (сначала к овощам вливаем 600 мл, далее к рису 400 мл)
Как приготовить Плов с нутом без мяса просто рецепт пошаговый