Блинчики фаршированные сердцем свиным или говяжьим

Как сделать Блинчики фаршированные сердцем свиным или говяжьим рецепт простой.
Ингредиенты.
Начинка
Сердце свиное или говяжье отварное и перекрученное 500 г
1 лук
Специи
Молотый чеснок
Соль
Перец
Для заварных блинчиков
2 яйца
Соль щепотка
Сахар 1 ст.л. (или стевия)
Масло 2 ст.л.
Молоко 1 ст. (Ещё лучше кефир)
Мука 1 ст. (У меня пшеничная ц/з и пшеничная высшего сорта) 1 ст.
Кипяток 1 ст.
Сода 1 щепотка
Как приготовить Блинчики фаршированные сердцем свиным или говяжьим просто рецепт пошаговый