Как вкусно приготовить баранину на сковороде

Потрясающий джиз из барашка! Можно брать и мякоть задней ноги и вот такие ребрышки - нежно и сочно! Как вкусно приготовить баранину на сковороде простой рецепт.
Ингредиенты.
✔️ребра или мякоть ножки барашка 2-2,5 кг
✔️стакан крепкой заварки из хорошего чайного листа 300 мл
✔️соль, перец, кориандр и любимые приправы для баранины или готовые смеси - отлично заходит тимьян или немного розмарина, вместо них или горный тмин или чуть зиры
✔️жировая сетка, если готовите мякоть ножки
✔️маринованный с уксусом лук
✔️кинза и сумах обязательно
Как приготовить Как вкусно приготовить баранину на сковороде просто рецепт пошаговый