Лапша удон со свининой и овощами по азиатски

Лапша удон со свининой и овощами по азиатски простой рецепт.
Ингредиенты.
Расчет продуктов на 3-4порции
Свинина 350 гр
Лапша 200 гр (у меня Удон)
Морковь 1 крупная
Красный болгарский перец 1крупный
Соевый соус 5 ст.л
Яблочный уксус 1ст.л
Сахар 1ч.л
Чеснок 2-3 зубчика
Имбирь натертый 2 ч.л
Крахмал 1 ст.л
Лимонный сок 1 ст.л.
Рост.масло для жарки
Зеленый лук
Яйцо для подачи.
Как приготовить Лапша удон со свининой и овощами по азиатски просто рецепт пошаговый