Корзиночки из теста фило с грушей, сыром горгонзолой, рукколой и прошутто

На 10 корзиночек:
200 гр теста фило
3 ст л растопленного масла (можно растительного)
1 большая груша конференц или аббат
1 ст л бальзамического уксуса
1/2 ч л сухого тимьяна
180 гр горгонзоллы
Пучок рукколы
10 ломтиков прошутто