🐔 Куриные отбивные в духовке 🐔

Куриные отбивные в духовке — это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Рубрика #маминакухня продиктует рецепт:
Ингредиенты:
1️⃣ Куриное филе — 600 г.;
2️⃣ Лук — 1 шт.;
3️⃣ Помидоры — 5 шт.;
4️⃣ Сыр — 250 г.;
5️⃣ Майонез — 4 ст.л.;
6️⃣ Соль — по вкусу;
7️⃣ Чёрный перец молотый — ¼ ч.л.
Шаг 1
Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра. Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше.
Шаг 2
Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом. Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то смажьте её растительным маслом тоже.
Шаг 3
Выложить куриные отбивные на противень. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом. Посыпать мелко нарезанным луком. Помидоры нарезать дисками. Диски помидоров выложить сверху на куриные отбивные.
Сверху на помидоры выложить натертый не терке сыр.
Шаг 4
Запекать куриные отбивные в духовке 20 минут.
Приятного аппетита!