#ТвойДомРецепты: Карп, запечённый целиком в духовке

Рецепт:
•карп/карась/любая речная рыба
•ассорти свежей зелени(лук, петрушка и укроп)
•йогурт/сметана/немного сыра
•чеснок, перец,соль-по вкусу
•1 луковица(опционально)
1)у очищенной рыбы делаем надрезы параллельно рёбрам, в которые вставляем нарезанный дольками лимон(чего делать, кстати, необязательно, но из-за кислоты рыба получается намного мягче)
2)режем зелень, смешиваем со специями и йогуртом/сметаной
3)фаршируем рыбу полученной начинкой, также можно добавить внутрь помидорок или сыра
4)промазываем рыбу со всех сторон, укладываем на луковую подушку(лук нарезанный кольцами) и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут #обед #рецепты #телеканалтвойдом