На этом мастер-классе вы узнаете особенности приготовления твердых сыров и мы вместе приготовим следующие сыры: Быстрый твердый сыр, Качотта, Голландский сыр (Гауда), всем известный Российский сыр и напоследок Грюйер/ Манчего.