Ингредиенты:

Кефир - 250г.
Сода - 1/2 ч.л
Соль - 1/2 ч.л
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 50 г.
Мука - 420 г.
Для начинки:
Говяжий фарш - 300г.
Картофель - 150г.
Лук - 150г.
Сливочное масло 100г.
Соль, перец, кр.перец