Не покупайте майский мёд в мае ...

(или любой другой мёд качки «якобы» этого года)
⠀
Я каждый год пишу это пост, потому что вижу как с начала месяца на прилавках (на рынках) появляется эта надпись. Свежий мёд в мае может быть только с рапса (но рапс это кормовая культура которую очень много поливают химией я не уверена что это хороший вариант, хотя решать вам).
⠀
Первый мёд всегда появляется там где теплее, соответственно это юг России.
⠀
Первый мёд, который появляется (кроме рапса) это акация она цветёт в мае - июне. Соответственно первая качка делается в первых числах июня плюс минус, делаем поправку на широту.
⠀
Майский мёд с наших широт ещё позже , это садовые кустарники, различные плодовые деревья, шалфей, мать и мачеха , черемуха, ольха, ива, Черноклен и другие Травы и растения .
⠀
❗️Что это значит?
Только то, что свежей акации и Майского мёда ещё нет и быть не может, а другое ничего ещё не цвело. Решать конечно вам, покупать такой мёд или нет, но если мёд приобретается как ценный продукт питания возможно есть смысл подождать 2-3 недельки.