📝 Ингредиенты:Карбонат свиной - 1,5 кгСоль нитритная - 15 грСоль поваренная - 15 грПаприка - 1,5 ч.лПерец черный - 1 ч.лЧеснок сухой - 1,5 ч.лКориандр - 1 ч.л🔥 Приготовление:1. Отправляем в холодную духовку на 3 часа на 90 градусов.Приятного аппетита!
Шеф-повар ок, с нами вкусно и смешно.
🥩 Карбонат деликатесный
📝 Ингредиенты:
Карбонат свиной - 1,5 кг
Соль нитритная - 15 гр
Соль поваренная - 15 гр
Паприка - 1,5 ч.л
Перец черный - 1 ч.л
Чеснок сухой - 1,5 ч.л
Кориандр - 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Отправляем в холодную духовку на 3 часа на 90 градусов.
Приятного аппетита!