Корни слова круэт восходят к библейскому упоминанию cruse of oil - «сосуд для хранения жидкости»В средние века круэт - это сосуд для хранения масла и уксуса с плоским дном и узким горлышком.
Однако в сервировке стола они начали применяться только с 17 века.
На столе кардинала Джулио Мазорини всегда стояли два круэта - один для оливкового масла, второй для уксуса.
Специи были известны практически с самого начала истории.
Это был один из самых ценных предметов торговли в древнем мире и Средневековье, когда обычная соль ценилась дороже золота.
Торговля специями начала развиваться повсюду, начиная с Ближнего Востока приблизительно 2000 года до н.э.
Первыми на продажу стали возить корицу и перец
Антикварные серебряные солонка и перечница , Персия , 19 век
Красота своей душой. Академия творчества.
:Светлана Круглова
Круэты для специй