Плов — это не только про Восток, это про уютный семейный обед, когда аромат специй собирает всех за столом.

И главный секрет — правильно подобранная приправа. В «Велица» мы собрали всё, что нужно: зира, барбарис, куркума, кориандр и ещё несколько специй, которые делают вкус плова по-настоящему насыщенным.
🥘 Рецепт для 6 порций:
· 500 г длиннозерного риса
· 600 г мяса (баранина/говядина/курица)
· 3–4 моркови
· 2 луковицы
· 1 головка чеснока
· 100 мл масла
· 2 ст. л. приправы для плова «Велица»
· соль и вода по вкусу
👩‍🍳 Как готовить:
· Обжариваем мясо до золотистой корочки, добавляем лук и морковь.
· Солим, всыпаем приправу «Велица», заливаем водой и тушим 40 минут.
· Выкладываем промытый рис, добавляем чеснок, доливаем воду (на 1 см выше риса).
· Томим под крышкой до готовности.
✨ И всё! Плов получается рассыпчатым, ярким и очень ароматным — готовьте и собирайте комплименты.
👉 Попробуйте приготовить в выходные и убедитесь сами: с приправой «Велица» плов получается всегда.