Ингредиенты: · Тыква — 500 г · Морковь — 1 шт. · Болгарский перец — 1 шт. · Лук — 1 шт. · Чеснок — 2 зубчика · Приправа «Велица универсальная» — 1 ч. ложка · Масло растительное — 2 ст. ложки · Соль — по вкусу Как готовить: · Нарежь все овощи крупными кубиками. · В сковороде разогрей масло, добавь лук и морковь — слегка обжарь. · Всыпь тыкву и перец, туши под крышкой 10–15 минут. · Добавь приправу «Велица», чеснок и щепотку соли — перемешай. · Ещё 5 минут на медленном огне — и кухня наполнится осенним ароматом. Совет от «Велицы»: Чтобы блюдо получилось особенно нежным — добавь в конце ложку сливочного масла. ✨ Результат: мягкая, ароматная тыква с лёгкой сладостью и пряной ноткой — идеально к гарниру, мясу или как самостоятельное тёплое блюдо.
ВЕЛИЦА (специи, рецепты)
Домашний рецепт с ароматом осени
Ингредиенты:
· Тыква — 500 г
· Морковь — 1 шт.
· Болгарский перец — 1 шт.
· Лук — 1 шт.
· Чеснок — 2 зубчика
· Приправа «Велица универсальная» — 1 ч. ложка
· Масло растительное — 2 ст. ложки
· Соль — по вкусу
Как готовить:
· Нарежь все овощи крупными кубиками.
· В сковороде разогрей масло, добавь лук и морковь — слегка обжарь.
· Всыпь тыкву и перец, туши под крышкой 10–15 минут.
· Добавь приправу «Велица», чеснок и щепотку соли — перемешай.
· Ещё 5 минут на медленном огне — и кухня наполнится осенним ароматом.
Совет от «Велицы»: Чтобы блюдо получилось особенно нежным — добавь в конце ложку сливочного масла.
✨ Результат: мягкая, ароматная тыква с лёгкой сладостью и пряной ноткой — идеально к гарниру, мясу или как самостоятельное тёплое блюдо.