В Америке курсирует фудтрак с мороженым из нута

А вы знали, что можно готовить веганское мороженое из нута? В Америке даже курсирует фудтрак, предлагающий отведать полезное лакомство. Молвят, такое мороженое подступает даже для людей, страдающих аллергией. Грузовик с мороженым Little Bean отчаливает в Портленд, чтоб больше людей попробовали мороженое на базе нута. Создатели проекта Мика Камден и Мэтт Линч обладают не веганскими ресторанами Super Deluxe и Boxer Ramen. Они выдумали новейшую теорию, подходящую для аллергиков и потребителей, придерживающихся растительного питания. «Это и для аллергиков, и для окружающей среды, – произнесла Кадмен. – Все, что делают с соей, я могу создать с нутом. Мы просто даем людям осознать, что есть что-то не считая миндального молока». В меню фудтрака восемь вкусов, включая ваниль с шалфеем, матча и чипотле с шоколадом, также разные хлебобулочные изделия и кофе. Екатерина Романова vegetarian.ru