Сейчас столько рецептов приготовления спаржи, что каждый найдет свой идеальный рецепт. Этот полезный овощ отлично сочетается с другими овощами, разными крупами и мясом. Но мы хотим тебе рассказать рецепт именно жареной спаржи.
Рецепт жареной спаржи на сковороде очень простой и его можно менять исходя из того, что у тебя есть в холодильнике. Спаржу можно пожарить без ничего, а можно добавить бекон, сыр или обжарить в чесноке.
Ингредиенты:
спаржа 400 гр.;
подсолнечное масло (или сливочное масло 1 с. л., если его вкус нравится больше);
чеснок -1-2 зубчика;
сок лимона — 1ч.л.;
Приготовление:
Разогреваем подсолнечное или сливочное масло и добавляем чеснок.
Чеснок обжариваем в масле до золотистой корочки и убираем из сковороды.
Выложи спаржу на сковороду (предварительно промыв, подрезав твердые корни). Обжарь спаржу на среднем огне 7 минут (до готовности).
Переложи готовую жареную спаржу и полей соком.
С чем еще можно приготовить жареную спаржу:
обжарить спаржу таким же способом в беконе (не обязательно сбрызгивать соком лимона после жарки);
Женский портал Womens Times
Как вкусно приготовить жареную спаржу
Сейчас столько рецептов приготовления спаржи, что каждый найдет свой идеальный рецепт. Этот полезный овощ отлично сочетается с другими овощами, разными крупами и мясом. Но мы хотим тебе рассказать рецепт именно жареной спаржи.
Рецепт жареной спаржи на сковороде очень простой и его можно менять исходя из того, что у тебя есть в холодильнике. Спаржу можно пожарить без ничего, а можно добавить бекон, сыр или обжарить в чесноке.
Ингредиенты:
спаржа 400 гр.;
подсолнечное масло (или сливочное масло 1 с. л., если его вкус нравится больше);
чеснок -1-2 зубчика;
сок лимона — 1ч.л.;
Приготовление:
Разогреваем подсолнечное или сливочное масло и добавляем чеснок.
Чеснок обжариваем в масле до золотистой корочки и убираем из сковороды.
Выложи спаржу на сковороду (предварительно промыв, подрезав твердые корни). Обжарь спаржу на среднем огне 7 минут (до готовности).
Переложи готовую жареную спаржу и полей соком.
С чем еще можно приготовить жареную спаржу:
обжарить спаржу таким же способом в беконе (не обязательно сбрызгивать соком лимона после жарки);
посыпать жареную спаржу сыром;
обжарить спаржу в кляре.
рецепт жареной спаржи © depositphotos.com
рецепт жареной спаржи © depositphotos.com
рецепт жареной спаржи © depositphotos.com
рецепт жареной спаржи © depositphotos.com
Читай еще, что приготовить из замороженного шпината.