Клубничное варенье с бананом: вкусный рецепт

Клубничное варенье с бананом © depositphotos.com

Рецептов клубничного варенья — много. А знала ли ты, что варенье можно приготовить не просто из клубники? К примеру, есть очень вкусный и простой рецепт клубничного варенья с бананом, которое очень легко приготовить в домашних условиях.

Клубничное варенье с бананом — отличный вариант домашнего десерта. 
tochka.net узнала, как приготовить варенье из клубники с бананом и делится рецептом с тобой.

Клубничное варенье с бананом: рецепт

Ингредиенты:

Клубника — 1 кг,

Сахар — 1 кг,

Банан — 0,5 кг,

Лимонный сок — 50 мл.

Приготовление

Помой ягоды, а затем просуши через дуршлаг.

Очисти клубнику от плодоножек о помести в чистую посуду. Обрати внимание, что вес очищенной клубники должен составлять килограмм.

Засыпь клубнику сахаром. Не перемешивай, а просто потряси емкость с ягодами так, чтобы сахарный песок равномерно покрыл клубнику.

Накрой емкость с ягодами марлей и оставь на несколько часов, чтобы ягоды пустили сок. Идеальный вариант — засыпать клубнику сахаром вечером и оставить на ночь.

Нарежь кружочками 500 грамм очищенных бананов.

Поставь емкость с клубникой и сахаром (который к этому времени должен полностью раствориться) и вари до тех пор, пока не получится сироп.

В закипевшую клубнику добавь бананы, аккуратно перемешай и вари на умеренном огне не более 5 минут.  Обязательно сними пенку.

выключи огонь и дай варенью полностью остыть при комнатной температуру.

После полного остывания, добавь в варенье 50 миллилитров лимонного сока и снова поставь на огонь. Доведи до кипения и вари пять минут, снимая пенку.

Кипящее варенье разлей в заранее подготовленные баночки и сразу же закрой крышками.

Ранее мы публиковали три рецепта домашнего мороженого.

Комментарии

Комментариев нет.