🌟 Горбуша как семга

Горбуша вес 800гр.
4 ст.л соли с горкой на 2 литра холодной воды
Лук 2крупные
Соевый соус 2ст.л
Растительное масло 5ст.л
Красный перец по вкусу
♻️ Приготовление:
🔅Нарезаем горбушу на тонкие кусочки. Для рассола в воду добавляем соль, погружаем рыбку в рассол на 40 минут. Затем рассол сливаем, добавляем репчатый лук, соевый соус, растительное масло и красный перец.
🔅Перемешиваем и убираем на час в холодильник.
Приятного аппетита!