Приём пищи – это святое.

В процессе питания не принято говорить про смерть, которую повлекло приготовление чьего-то скаллопини из телятины.
Это отталкивает людей от вегана, заставляя ещё более ревностно отстаивать свой выбор и злиться на нарушителя спокойствия.
Во время пищевых процедур лучше всего говорить кратко и не вдаваться в детали.
Это не значит, что нужно сдаться; просто перенести беседу на более подходящее время, задвинуть нечто вроде «Я бы с удовольствием об этом поговорил, но лучше, если мы сделаем это после обеда».