Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта

Речь пойдет о магазинной сметане. Иногда даже самая жирная магазинная сметана при взбивании миксером с сахаром становится как молоко.
Настроение испорчено, как же таким кремом намазать торт, ведь все потечет.
Чтобы этого не произошло, делюсь с вами основными секретами.
Секреты смотрите на нашем сайте: http://magicchef.ru/recipes/80416/sekret-gustogo-krema-iz-smetany-bez-zagustitelej-dlya-torta.html?t=1415