ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

🍕 🍎 🍕 🍓 🍕 🍏
_______________________
Для теста:
2 яйца
1 ст. муки
30 мл молока
щепотка соли
0,5 ст сахара
50 г топленого масла
0,5 ч.л. соды
Для начинки:
3-4 яблока
100 г клубники (можно замороженной)
50 г сахара
Размешать миксером 2 яйца, молоко, щепотку соли и сахар до растворения кристаллов сахара.
Добавить топленое масло, соду и продолжать размешивать.
Всыпать муку и взбить тесто до консистенции оладий.
Яблоки с кожурой порезать на тонкие ломтики, присыпать сахаром, немного примять руками.
В форму вылить тесто и выложить на него яблоки и клубнику.
Выпекать 40 мин при 170 град.
Приятного аппетита!
#пироги