Хорошо известный цикорий является прекрасным стимулятором. Он повышает наш эмоциональный фон, активизирует защитные силы, эффективно избавляет от упадка сил. Для приготовления отвара обжарьте сушеные корни цикория до светло-коричневого цвета, затем растолките их или измельчите в кофемолке. Можно использовать уже готовый измельченный цикорий. Возьмите - 2 ст. л. корня цикория - 0,5 л крутого кипятка и кипятите в кастрюле на слабом огне в течение 15 мин. Дайте отвару настояться 5 мин. и процедите. Добавьте по вкусу сахар, сливки или молоко. Пейте утром и в обед, желательно, не позже 14 час. В профилактических и лечебных целях отвар цикория пьют 2 раза в день по 1/3 – 1/2 стакана. Можно добавить мёд. Чтобы сделать настой цикория, насыпьте в термос 8 ст. л. сухого корня цикория и залейте 0,5 л кипятка. Настаивайте с вечера до утра, 8 часов, затем процедите. В напитке из корней цикория приблизительно 60% инулина, благодаря которому снижается уровень сахара в крови и улучшается обмен веществ. Поэтому цикорий часто используют для профилактики и лечения ожирения и сахарного диабета. Корни содержат большое количество фруктозы – 10-20%, органические кислоты, дубильные вещества, белок, пектин, каротин, минеральные вещества – натрий, магний, калий, кальций, железо, фосфор. Содержащиеся в цикории витамины группы В снабжают человека энергией, улучшают настроение, дают хороший сон и силы для успешной работы. Цикорий помогает лечить кожные заболевания. Отвар, настой цикория хорошо заживляет раны, излечивает псориаз, диатез, себорею, дерматит, экзему, нейродермит, ветряную оспу, витилиго, угри и фурункулы. Регулярное употребление цикория положительно влияет на печень, почки, селезёнку, способствует постепенному растворению камней в почках и желчном пузыре, улучшает кроветворение. Цикорий выводит токсины, шлаки и радиоактивные вещества. Но он имеет противопоказания, его не рекомендуется пить при варикозном расширении вен и в период обострения гастрита.
Тонизирующие витаминные напитки и питательные смеси.
Занимаясь тяжелым физическим и умственным трудом, люди устают, организм теряет воду, ценные вещества и микроэлементы.
Народная медицина поможет восстановить утраченные силы с помощью питательных смесей.
• Рецепт №1. Взять: сушеный абрикос, инжир, чернослив по 3 шт., изюм 1 ст. ложка, 2 яблока (очищенные и мелко нарезанные), 1/2 небольшого лимона, нарезанного ломтиками. Все это поместить в эмалированную кастрюлю, залив водой, вскипятить и настоять. Через 15-20 мин. настой готов к употреблению.
• Рецепт №2. Взять равные части таких ингредиентов : овсянка, ячмень и пшеница. Эту смесь измельчить в кофемолке, затем залить теплой водой (на стакан воды — 1 ст.ложка питательной смеси), настаивать 2 часа. Процедить и употреблять с медом. Помогает при анемии и слабости.
• Рецепт №3. Разбить яйцо, отделив белок от желтка. Берем желток и соединяем с соком любого цитрусового фрукта, после добавляем немного меда (1 ч. ложка). Взбиваем.
• Рецепт №4. В кипящую воду опустить лимон на 1 минуту, после измельчить на мясорубке, не снимая кожуру и не удаляя семена (можно воспользоваться теркой). Добавить сливочное масло по вкусу, 1 ст. ложку меда, тщательно смешать и подавать к чаю.
Три золотых правила здорового питания!
Здоровое рациональное питание предполагает придерживание определенных правил, которые помогут вам сохранить молодость, красоту и прекрасное самочувствие на долгие годы. Итак, вот 3 основных правил здорового питания: 1 правило – питайтесь разнообразно!
Всем понятно, что один продукт не может удовлетворить потребности нашего организма во всех необходимых полезных веществах. Только комбинация разных продуктов, разнообразие ежедневного рациона, способны дать нам все необходимые белки, жиры, углеводы, витамины и т. д.
У многих людей дневной рацион состоит из круп, хлеба, мучных изделий, колбасы, сладостей… И большинство недооценивает роль молочных продуктов, растительной пищи, морепродуктов, бобовых, растительных жиров. А молочные продукты, например, легко усвояются плюс содержат важнейшие минеральные соли, витамины, ферменты, гормоны, полноценные белки; растительная пища является практически единственным источником множества важнейших веществ для организма, которые нельзя найти в других продуктах, в частности, витаминов С и Р; морепродукты – это кладезь жирных кислот и полноценного белка, минеральных солей и витаминов, микроэлементов; бобовые (горох, фасоль, бобы, соя) богаты полноценными белками, ненасыщенными жирными кислотами, минеральными солями и витаминами. Итак, помните, что необходимого качества питания можно достичь только комбинируя различные виды продуктов. 2 правило - соблюдайте умеренность в еде! Старайтесь воспитать в себе чувство меры и культуру питания. Питаясь умеренно, вы будете чувствовать себя энергично и бодро, и позабудете навсегда о тяжести в желудке, лишнем весе и множеством проблем, связанных с этим. Не наедайтесь досыта, когда дальше уже просто не куда! Это путь к перееданию, ведь чувство сытости наступает позже фактического удовлетворения потребности организма в еде. Лучше встать из-за стола слегка голодным, ведь спустя пару минут у вас появится чувство сытости. Запомните - лучше недоесть, чем переесть. 3 правило - придерживайтесь режима питания! Для нормального пищеварения организм должен быть готов к приему пищи, поэтому нужно выработать определенный режим питания и придерживаться его. Не ешьте очень часто или очень редко. Оптимальным является 4-5 разовое питание. Отметим, что завтрак лучше сделать полноценным и сытным, идеальный завтрак: каша с фруктами и медом. В рабочее время сделайте легкий перекус, состоящий из фруктов или бутерброда из цельнозернового хлеба с кусочком отварного куриного мяса и овощами. Обед должен быть достаточно плотным, чтобы восполнить затраты энергии за весь рабочий день. Овощной суп+каша из чечевицы и кусочек отварной куриной ггрудки станут отличным обедом. Затем перекусите, по желанию овощным салатиком или выпейте стакан кефира. Ужин сделайте легким, желательно есть не позднее, чем за 3 часа до сна.Отлично подойдет на ужин творог с корицей, либо кусочек рыбы с тушеными овощами. Между всеми приемами пищи не должно проходить более 3-4 часов.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Как быть бодрым и энергичным
Хорошо известный цикорий является прекрасным
стимулятором. Он повышает наш эмоциональный фон,
активизирует защитные силы, эффективно избавляет
от упадка сил.
Для приготовления отвара обжарьте сушеные корни
цикория до светло-коричневого цвета, затем
растолките их или измельчите в кофемолке. Можно
использовать уже готовый измельченный цикорий.
Возьмите
- 2 ст. л. корня цикория
- 0,5 л крутого кипятка
и кипятите в кастрюле на слабом огне в течение 15 мин.
Дайте отвару настояться 5 мин. и процедите.
Добавьте по вкусу сахар, сливки или молоко.
Пейте утром и в обед, желательно, не позже 14 час.
В профилактических и лечебных целях отвар цикория пьют
2 раза в день по 1/3 – 1/2 стакана. Можно добавить мёд.
Чтобы сделать настой цикория, насыпьте в термос 8 ст. л. сухого
корня цикория и залейте 0,5 л кипятка. Настаивайте с вечера
до утра, 8 часов, затем процедите.
В напитке из корней цикория приблизительно 60% инулина,
благодаря которому снижается уровень сахара в крови и улучшается
обмен веществ. Поэтому цикорий часто используют для профилактики
и лечения ожирения и сахарного диабета.
Корни содержат большое количество фруктозы – 10-20%, органические
кислоты, дубильные вещества, белок, пектин, каротин, минеральные
вещества – натрий, магний, калий, кальций, железо, фосфор.
Содержащиеся в цикории витамины группы В снабжают человека
энергией, улучшают настроение, дают хороший сон и силы для
успешной работы.
Цикорий помогает лечить кожные заболевания. Отвар, настой цикория
хорошо заживляет раны, излечивает псориаз, диатез, себорею,
дерматит, экзему, нейродермит, ветряную оспу, витилиго, угри
и фурункулы.
Регулярное употребление цикория положительно влияет на печень,
почки, селезёнку, способствует постепенному растворению камней
в почках и желчном пузыре, улучшает кроветворение.
Цикорий выводит токсины, шлаки и радиоактивные вещества.
Но он имеет противопоказания, его не рекомендуется пить при
варикозном расширении вен и в период обострения гастрита.
Занимаясь тяжелым физическим и умственным трудом, люди устают, организм теряет воду, ценные вещества и микроэлементы.
Народная медицина поможет восстановить утраченные силы с помощью питательных смесей.
• Рецепт №1.
Взять: сушеный абрикос, инжир, чернослив по 3 шт., изюм 1 ст. ложка, 2 яблока (очищенные и мелко нарезанные), 1/2 небольшого лимона, нарезанного ломтиками. Все это поместить в эмалированную кастрюлю, залив водой, вскипятить и настоять. Через 15-20 мин. настой готов к употреблению.
• Рецепт №2.
Взять равные части таких ингредиентов : овсянка, ячмень и пшеница. Эту смесь измельчить в кофемолке, затем залить теплой водой (на стакан воды — 1 ст.ложка питательной смеси), настаивать 2 часа. Процедить и употреблять с медом. Помогает при анемии и слабости.
• Рецепт №3.
Разбить яйцо, отделив белок от желтка. Берем желток и соединяем с соком любого цитрусового фрукта, после добавляем немного меда (1 ч. ложка). Взбиваем.
• Рецепт №4.
В кипящую воду опустить лимон на 1 минуту, после измельчить на мясорубке, не снимая кожуру и не удаляя семена (можно воспользоваться теркой). Добавить сливочное масло по вкусу, 1 ст. ложку меда, тщательно смешать и подавать к чаю.
Здоровое рациональное питание предполагает придерживание определенных правил, которые помогут вам сохранить молодость, красоту и прекрасное самочувствие на долгие годы.
Итак, вот 3 основных правил здорового питания:
1 правило – питайтесь разнообразно!
Всем понятно, что один продукт не может удовлетворить потребности нашего организма во всех необходимых полезных веществах. Только комбинация разных продуктов, разнообразие ежедневного рациона, способны дать нам все необходимые белки, жиры, углеводы, витамины и т. д.
У многих людей дневной рацион состоит из круп, хлеба, мучных изделий, колбасы, сладостей… И большинство недооценивает роль молочных продуктов, растительной пищи, морепродуктов, бобовых, растительных жиров.
А молочные продукты, например, легко усвояются плюс содержат важнейшие минеральные соли, витамины, ферменты, гормоны, полноценные белки; растительная пища является практически единственным источником множества важнейших веществ для организма, которые нельзя найти в других продуктах, в частности, витаминов С и Р; морепродукты – это кладезь жирных кислот и полноценного белка, минеральных солей и витаминов, микроэлементов; бобовые (горох, фасоль, бобы, соя) богаты полноценными белками, ненасыщенными жирными кислотами, минеральными солями и витаминами.
Итак, помните, что необходимого качества питания можно достичь только комбинируя различные виды продуктов.
2 правило - соблюдайте умеренность в еде!
Старайтесь воспитать в себе чувство меры и культуру питания. Питаясь умеренно, вы будете чувствовать себя энергично и бодро, и позабудете навсегда о тяжести в желудке, лишнем весе и множеством проблем, связанных с этим.
Не наедайтесь досыта, когда дальше уже просто не куда! Это путь к перееданию, ведь чувство сытости наступает позже фактического удовлетворения потребности организма в еде. Лучше встать из-за стола слегка голодным, ведь спустя пару минут у вас появится чувство сытости. Запомните - лучше недоесть, чем переесть.
3 правило - придерживайтесь режима питания!
Для нормального пищеварения организм должен быть готов к приему пищи, поэтому нужно выработать определенный режим питания и придерживаться его. Не ешьте очень часто или очень редко. Оптимальным является 4-5 разовое питание.
Отметим, что завтрак лучше сделать полноценным и сытным, идеальный завтрак: каша с фруктами и медом.
В рабочее время сделайте легкий перекус, состоящий из фруктов или бутерброда из цельнозернового хлеба с кусочком отварного куриного мяса и овощами.
Обед должен быть достаточно плотным, чтобы восполнить затраты энергии за весь рабочий день. Овощной суп+каша из чечевицы и кусочек отварной куриной ггрудки станут отличным обедом.
Затем перекусите, по желанию овощным салатиком или выпейте стакан кефира.
Ужин сделайте легким, желательно есть не позднее, чем за 3 часа до сна.Отлично подойдет на ужин творог с корицей, либо кусочек рыбы с тушеными овощами.
Между всеми приемами пищи не должно проходить более 3-4 часов.