Комментарии
- 10 июн 2024 17:06Добрый день! Да, удалось! Обед на рабочем месте - это первое, с чего я начала. Сейчас с ним проблем нет совсем. Беру с собой в термосе гречку/рис/ тешеная капуста/стр.фасоль+зел.горох с индейка/курица/говядина . К ним добавляю овощную нарезку, зелень. Очень сытно, комфортно. Спокойно еду домой вечером. Соблюдаю: 25% белок, 25 %крупа, 50% овощи в разном виде.
- 10 июн 2024 18:54На здоровье!
- Комментарий удалён.
- Комментарий удалён.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Нутрициолог Дарья Савельева - Nice&Easy
14 правил обеда в офисе: как собрать идеальную тарелку
Всем привет!
Посмотрела десятиминутную тренировку на рабочем месте от фитнес-тренера Элеоноры Алибаевой. Посмотрите и оцените самостоятельно тут.На мой взгляд подобные тренировки на регулярной основе очень нужны и важны, так как способствуют не только проработке различных групп мышц, но и уменьшению застойных явлений, сопутствующих сидячему образу жизни. А в сочетании с правильным и сбалансированным питанием это повысит вашу эффективность в целом.
Сегодня мы разберём правила обеда вне дома
По ощущениям хороший обед дает нам чувство уверенной сытости без тяжести и сонливости. Часа через 4 мы спокойно поужинаем без желания съесть шоколадного слона.
Правила идеального обеда, дающего сытость, легкость, энергию и защиту от вечернего переедания:
1. Соблюдаем следующую последовательность:Начинаем с теплой воды, после переходим к овощному блюду и только потом - горячее.
На десерт можно съесть небольшой фрукт или дольку горького шоколада.
2. Калорийность обеда должна быть примерно равна калорийности завтрака.
Обед – это нормальный, сытный, плотный прием пищи. Никаких "супчиков" и "творожочков" на 100 ккал. Если завтракаете на 500 ккал, обедайте тоже на 500.
3. Соотношение БЖУ тоже приблизительно такое же, как утром.
Жиров в граммах вдвое меньше, чем белков и углеводов.
4. В обеде обязательно присутствуют и белок, и углеводы.
Мы НЕ исключаем ни гарнир из крупы, ни белковый продукт.
5. Клетчатка должна занимать половину вашей тарелки (условно).
Это может быть 150-200 граммов овощей в любом виде.
И дополнения, относящиеся именно к обеду в офисе:
6. Не доверяйте бизнес-ланчам.
В них рекордное количество дешевых продуктов, соли, рафинированного масла и муки. Прыщи, отеки и плохое самочувствие обеспечены. А вот похудение - нет.
7. Используйте блюда "Все в одном".
Например, белково-овощные или творожные запеканки и вафли, когда требуется компактность. Они прекрасны как в холодном, так и в разогретом виде.
8. Обедайте сидя за столом.
Сухие пайки - спонсор заболеваний ЖКТ.
9. Не перекусывайте чем-то мелким - яблоком, йогуртом и т. д.
Это только вызовет нездоровый аппетит.
10. Не признавайте чужих авралов и не создавайте своих, находите время спокойно принять пищу.
Это ваше законное право, отбирать которое могут только у тех, кто позволяет так с собой обращаться.
11. Не ешьте сладости на голодный желудок.
Если в вашем меню есть фрукты, сухофрукты или пастила, завершите ими обед.
12. Что можете, покупайте по дороге на работу.
Например, овощи и зелень для салата.
13. По возможности для разогрева используйте керамическую или стеклянную посуду.
14. Следите за тем, чтобы объемы завтрака, обеда и ужина были равными.
Итак, идеальная обеденная тарелка выглядит следующим образом:
1. Овощи, а также небольшое количество ягод или фруктов – это база, основной объем. (Граммов 150-300).2. Белковый продукт. Примерно половина от объема овощей и ягод.
3. Отварная крупа или альтернативные тосты. Порция, приблизительно равная по объему белковой составляющей или чуть больше.
4. Если остальные ингредиенты не слишком жирные, добавляем полезное масло. Объем его должен составлять до чайной ложки.
Сейчас мой самый любимый портативный обед - вафли. Удобно брать на съемки и в дорогу. Разогрева такая еда не требует.
Готовлю их следующим образом:
В основу из альтернативной крупы или муки запекаю белковую часть (курицу, рыбу, субпродукты). Получается 4 плотные вафли. К ним покупаю свежие овощи, иногда добавляю овощную часть прямо в тесто.
Также мне нравится делать белковые роллы с овощами и рыбой, мясом или птицей.
И знаменитый овсяноблин часто со мной путешествует.
В жару вместо салата иногда беру с собой бутылку с зеленым смузи, которую достаю из морозилки - к обеду она как раз оттаивает. Очень освежает!
А у вас получилось решить вопрос с питанием на рабочем месте?
Буду рада, если поделитесь своими идеями, историями и даже ошибками.
Неудачный опыт – это тоже очень полезно.
Так, я, например, ни при каких обстоятельствах не буду брать с собой супы в контейнерах и банках. И если мне и придется это делать, то загружу их в надежный металлический термос.
Всем максимальной эффективности!
©Дарья Nice&Easy Савельева. 08.06.2024 г.
Данная статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами без указания ссылки на автора и источник заимствования.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.
#ГоворимСпортуОК