Комментарии
- 9 окт 2024 19:16На здоровье!
- 9 окт 2024 19:17Можно не употреблять.
- 11 окт 2024 04:40Спасибо большое ,посмотрю обязательно )))
- 11 окт 2024 12:44Даша, Благодарю Вас за интересную и очень нужную информацию. Читала с большим интересом. У меня желчный есть, но есть камни. После рентгена, врач просто сказала, у вас камни. Никакого совета и никах рекомендаций. Может попробовать что то природное, и возможно они разойдутся? Заранее благодарна.
- 11 окт 2024 13:19Лучше самолечением не заниматься. Посмотрите эфир с гастроэнтерологом. Ссылку давала выше в комментариях. И могу посоветовать хорошего доктора для консультации. Пишите на мою официальную почту veterkem@yandex.ru.
- 21 окт 2024 03:36Спасибо .Каждый раз черпаю полезную и нужную информацию. Пошла и накопала корней одуванчика. Вымыла их и высушила. Завариваю.в термосе и пью.полстакана за 20 минут до еды. А сегодня перечитала и увидела про семена тыквы. Что их можно проращивать тоже .Обязательно сделаю .Семян будет много.
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Нутрициолог Дарья Савельева - Nice&Easy
Стратегия для здоровья желчного пузыря и нормального оттока желчи: 5 принципов, продукты и идеи
Всем привет!
Поговорим о некоторых особенностях работы желчного пузыря и принципах питания, которые помогут сохранить его здоровым и избежать образования камней.Проблем сегодня с этим у человечества хватает, особенно у представительниц прекрасного пола - по ряду причин, в том числе, и вследствие жестоких диетических экспериментов над собой.
Тема выпуска - здоровье желчного пузыря.
Как работает желчный пузырь?
Этот небольшой мешочек в форме груши расположен под печенью. Его задача - копить и концентрировать богатую холестерином желчь, выделяемую печенью.Порядка 70% проблем с желчным пузырем связаны с образованием в нем холестериновых камней. Довольно часто встречаются и воспаления желчного пузыря.
Что со всем этим делать?
Лучше сегодня предупредить, чем завтра бороться.1. Помогите желчному пузырю создав правильную композицию питания.
• В каждый свой прием пищи добавляйте небольшое количество жира.Если у вас на обед куриная грудка и овощи или пустой протеиновый коктейль, то это не совсем правильно.
Добавьте либо чайную ложку сливочного масла, либо возьмите лучше филе бедра - оно немного жирнее.
• По утрам пейте стакан теплой воды.
В течение дня это также полезно делать. Можно добавить немного лимонного сока или яблочного уксуса.
Научитесь дисциплинированно пить чистую воду, и немало.
Эффект вы заметите не сразу, а позже, когда перестанете испытывать от этого психологический дискомфорт. Как минимум, уйдет отечность.
• Не забывайте о клетчатке.
Каждый прием должно быть что-то волокнистое: или порция овощей, или 50-100 граммов ягод, или 30 граммов орешков или семечек. Клетчатка помогает желчному пузырю работать ровно, без перегрузок холестерином.
• Свекла, петрушка и зелень одуванчика - верные друзья желчного пузыря, природные желчегонные.
• Пусть в вашем меню будет побольше продуктов, богатых калием - авокадо, листовой зелени, помидоров, бобовых.
• Выбирайте противовоспалительные жиры - сливочное/топленое масло, сало (жиров мы едим немного), оливковое масло, жирную рыбу, орехи и семечки.
Если ваш желчный пузырь чувствителен к жирам, используйте их все равно - только в очень малом объеме.
• Попробуйте пророщенные семечки.
Они считаются прекрасными противовоспалителями и стимуляторами работы желчного пузыря.
Можно использовать семечки тыквы, льна, конопли и т. д. По 1-2 столовые ложки в день.
• Старайтесь включать в рацион свежие овощи - они принесут в организм воду, электролиты, антиоксиданты. Это отличная защита от камней.
• Употребляйте белковые продукты нормальной жирности не менее 3 раз в день.
Птица, телятина, рыба, яйца, протеин и творог (если переносите).
• Не перебарщивайте с сыром - можно небольшой кусочек до 30 граммов в день. Этот продукт тяжеловат для желчного пузыря.
2. Устраните все, что способствует замедлению желчеоттока и вызывает воспаления:
• Жареное.• Гидрогенизированные жиры.
• Весь фастфуд и готовые соусы.
• Колбасы, сосиски, копчености.
• Полуфабрикаты.
• Сахар, сладкое, готовые хлопья для завтрака, белый рис, белая мука, овсянка быстрой варки, манка - полный отказ или сокращение до минимума. Простые углеводы не нужны нашей билиарной системе. Но если у вас две столовые ложки манки идет в сырники на всю семью, то никаких проблем.
• Если наступает неприятное бурление в животе и имеются высыпания после молочного - существенно сократите или откажитесь.
• Определите свои триггеры пищевой аллергии - часто это глютен, шоколад, цитрусовые, рыба и морепродукты, пряности, арахис, пасленовые, молочное. У каждого свои. Пока вы едите то, что наводит ужас на ваши кишечник и иммунную систему, желчный пузырь будет страдать.
3. Подберите травы и специи, которые могут помочь желчеоттоку.
Разумеется, все это обсуждается с врачом после сдачи анализов.• Расторопша стимулирует желчеотток и является гепатопротектором, но это природный фитоэстроген, и при эстрогенодоминировании она не подходит. Есть и другие особенности, при которых она противопоказана.
Все нужно делать с умом.
• Фермент липаза помогает печени и желчному пузырю расщеплять жиры.
• Куркума (она лучше работает вместе с молотым перцем) способствует желчеоттоку и борется с воспалениями. Добавляйте в блюда. В некоторых ситуациях есть смысл принимать дополнительно.
• Корень одуванчика. Вообще беспроигрышная вещь. Верный друг печени и желчного, а также эффективное противоотечное средство. Его просто заваривают и пьют. А зелень можно добавлять в салаты.
• Барбарис. Очень полезно добавлять его в блюда, хорошо для желчного пузыря и кишечника.
• Масло розмарина. Его можно смешать с основой и делать легкий массаж области желчного пузыря. Вообще, аккуратный массаж этой зоны весьма полезен, но не перестарайтесь.
4. Ни в коем случае нельзя резко терять вес.
Особенно на жутких обезжиренных диетах. Вот почему я против всех этих разгрузок и загрузок, худения на овощах, соках и прочей чепухи.И кишечник, и щитовидная железа, и печень, и желудок, и желчный пузырь любят СТАБИЛЬНОСТЬ И ПРЕДСКАЗУЕМОСТЬ.
Почему об этом всегда забывают "детокс-марафонщики", я не знаю.
Идеальный сценарий для желчного таков: спокойно, регулярно, через равные (не короткие) промежутки времени в организм поставляется чистая и полезная еда - правильным жиром, клетчаткой и белком.
Если же вы вчера запивали огурцы кефиром и жутко страдали, "худея" ради того, чтобы сегодня на дне рождения подруги съесть целый "Наполеон", то знайте, что для вашего желчного это настоящий мордобой. Издевательство и катастрофа. Благодатная почва для камнеобразования.
Никогда не делайте так.
И не срывайтесь, пожалуйста. Если у вас случаются срывы, значит вы выбрали плохую диету, или, возможно, вам не хватает мотивации. Стоит более серьезно подойти к вопросу, проработать его.
Особенно важно это сделать женщинам во время гормональных колебаний - в пременопаузе, например. В этот период и так начинается перекос с эстрогенами, печени работать куда труднее.
Женщины с ожирением с прекращением фертильности часто являются кандидатами на удаление желчного пузыря, к сожалению.
Нужно заранее максимально аккуратно и не торопясь избавиться от избыточных килограммов - пока есть время, и пока не начались сложности.
Также у людей с избытком веса часто бывают хронические воспалительные процессы в желчном пузыре.
5. Пусть физическая активность сохраняется максимально.
Считаю, что менее 60 минут активности в день - плавание, прогулки, зарядки и разминки - это просто опасно для здоровья.Как это можно устроить? Утром-вечером прогулка, утром зарядка, в течение дня легкие разминки/ пилатес / обруч /приседания с собственным весом / растяжки - по выбору. Бассейн - по возможности. Будет просто замечательно!
Мужчинам следует обязательно включать силовые тренировки раза 3 в неделю.
Активны вы - активный желчный пузырь. Застойные явления характерны для гиподинамичных натур.
И еще несколько полезных моментов от застоя желчи:
• Гуаровая камедь.Ее часто используют как загуститель. Это природное волокно, которое обычно добавляют в выпечку - для связки. Способствует оттоку желчи и хорошо влияет на моторику кишечника. Но употреблять стоит понемножку - на кончике ножа.
• Источники витамина К.
Листовая зелень, домашнее сливочное масло, яйца.
• Источники кальция и витамина Д.
Сардина, кунжут, домашний творог, скумбрия.
Кстати, проблемам с желчью очень способствует алкоголь и прием некоторых препаратов.
Вывод такой: даже если будете делать и внедрять что-то полезное, это не сработает, пока вы не отмените все вредное.
В случае с желчным пузырем НЕ ДЕЛАТЬ плохое не менее важно, чем ДЕЛАТЬ хорошее.
Не тратьте деньги на БАД, пока не исключите гиподинамию, вредную еду и бестолковые диеты на черт знает чем.
Для женщин и их проблем с желчным пузырем критически важными параметрами являются:
• Вес.
• Баланс половых гормонов.
• Активность - любая, только бы высокая.
• Много воды.
• Нормальный инсулина - принципиальный момент.
• Регулярное питание - никаких голодовок и переедания.
Для мужчин все то же, но обязательны силовые нагрузки, нацеленные на рост мышечной массы.
Вот такие правила.
Желаю всем здоровья и внимания к себе!
©Дарья Nice&Easy Савельева. 08.10.2024 г.Данная статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав, подлежит правовой охране в соответствии с частью 4 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами ни полностью, ни фрагментарно без письменного разрешения автора.
Внимание! Все материалы имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.