Заливной закусочный пирог с сардинами, яйцом и шпинатом от Елены Дмитриевой.

Всем привет!

Продолжаем пополнять копилку рецептов от практиков чистого питания.

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт сытного рыбного пирога от нашей Леночки Дмитриевой.
Заливной закусочный пирог с сардинами, яйцом и шпинатом от Елены Дмитриевой. - 951147643457

Ингредиенты.

Для теста:
• 2 яйца.
• 1 стакан ряженки 2-4 %.
• Рисовая мука - добавлять, перемешивая, по ложке, пока тесто не станет по консистенции похожим на сметану.
• 1 чайная ложка разрыхлителя.
• Можно на дно формы положить пару кусочков масла (мне понравилось нерафинированное кокосовое). Если форма позволяет, можно обойтись без масла.
Для начинки (всё размять вилкой):
• 1 банка сардин в собственном соку.
• 1 вареное яйцо.
• Немного зелени - петрушка или шпинат.

Процесс приготовления:

1. В глубокой миске взбейте яйца до легкой пены.

2. Добавьте ряженку и хорошо перемешайте.

3. Постепенно введите рисовую муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.

4. Разогрейте духовку до 180 °C.

5. Вылейте половину теста в смазанную маслом форму.

6. На тесто равномерно распределите начинку.

7. Залейте оставшимся тестом сверху.

8. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 25 минут.

Приятного аппетита!

Больше рецептов тут #niceeasyрецепты.

Больше полезных материалов:
#ЯживупоСистемеДарьиСавельевой
Нутрициолог Дарья Савельева - Nice&Easy
26 июл 2024

Пост-знакомство: кто такая Дарья Nice&Easy Савельева?

Всем привет, дорогие друзья!
Позвольте представиться.
Меня зовут Дарья Савельева, я нутрициолог, специалист по питанию и психологической коррекции пищевого поведения, тренер по здоровому образу жизни, фитнес-тренер, журналист и филолог.

Пост-знакомство: кто такая Дарья Nice&Easy Савельева? - 947000089921
Показать ещё

Комментарии