Пирог к завтраку с капустой 🥬


Пирог к завтраку с капустой 🥬 - 898532339254
Мягкий и сочный наливной пирог с капустой, а главное легкий в приготовление. Пирог вкусный как горячем в виде, так и в холодном.😋

Ингредиенты:
•свежая капуста - половина небольшого кочана;
•кефира - 1 стакан;
•яйца - 5 шт;
•сода - 0,5 чай.ложки;
•сливочное масло - 100 гр;
•мука - 1,5 стакана; •сыр - 70 гр;
•соль - по вкусу.

Приготовление:
Капусту порезать соломкой и обжарить на растительном масле до готовности, посолить (крышкой не накрывать). Два яйца отварить, остудить, почистить, порезать, добавить к приготовленной капусте и перемешать.
Кефир и 3 яйца взбить. Добавить растопленное сливочное масло и соду, взбить. После чего добавить муку, хорошо взбить. Тесто должно получиться как сметана. Форму для запекания смазать сливочным маслом, вылить половина теста в форму. Далее выкладываем начинку и вторую часть теста. Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.
Приятного аппетита!

Комментарии