Кабачки с помидорами под соусом

Вкусное овощное блюдо, кабачки с помидорами под соусом, мы предлогам Вам простой и легкий, а главное пошаговый рецепт с поэтапным фото, нежная и ароматная еда на любой праздник, можно приготовить запеченные в духовке кабачки с помидорами под сметанным соусом на обыденный домашний обед и ужин с любимым гарниром. Из этих продуктов получается 4-6 порций овощей под соусом, и если кому интересно, то мы использовали форму размером 10х20 см.
Ингредиенты:
Кабачки 500 грамм
Помидоры 500 г.
Сыр 150 грамм
Для соуса:
Сметана 200 г.
Чеснок 3 зубчика
Зелень
Перец
Соль
Как приготовить:
1) Мелко рубим зелень. Пропускаем через пресс чеснок и добавляем в сметану. Перчим и солим. Перекладываем зелень в сметану. Хорошо перемешиваем сметанный соус для кабачков с помидорами.
2) Натираем сыр на мелкой терке.
3) Тонкими кружочками нарезаем кабачки. Также нарезаем и помидоры.
4) Чередуя укладываем кабачки с помидорами в форму для запекания.
5) Заливаем овощи сметанным соусом.
6) Присыпаем кабачки с помидорами тертым сыром, отправляем овощи под соусом в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем примерно 30-40 минут.
Подаем кабачки с помидорами под соусом на праздник.