Гречка с курицей в горшочке в духовке

Кто готовил блюда в горшочках, знает, какими они вкусными и ароматными выходят. Гречка, приготовленная в горшочке в духовке, получается абсолютно не сухой. Курица также выходит нежной и мягкой. Если добавить в горшочек немного чернослива, получится пикантное и интересное на вкус блюдо.
Приготовьте гречку с курицей в горшочке в духовке для своих домочадцев, уверена, они останутся довольны.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе куриное - 250 г
Гречка - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чернослив - 8 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Вода или бульон
Курицу нарезать кубиком, залить соевым соусом.
Лук мелко нарезать.
Курицу обжарить на масле.
Добавить лук и еще немного обжарить.
Горшочки смазать маслом. Выложить гречку, чередуя с курицей и луком. Также не забываем про нарезанный чернослив. Посолить. Залить бульоном или водой, чуть больше содержимого. Накрыть крышкой.
Готовить гречку с курицей в горшочке в духовке, заранее разогретой до 180 градусов. До готовности каши. Примерно 45 минут.
Самый смак поедать готовое блюдо прямо из горшочка.
Приятного аппетита.
#рецепты